Obecnie kilogram truskawek kosztuje około 28 złotych, a za pełny, dwukilogramowy koszyk kupujący płacą nawet około 60 złotych. Ceny są wyższe niż na początku poprzedniego sezonu, kiedy pierwsze krajowe owoce można było kupić zwykle za 15-20 zł za kilogram.
Wpływ na tegoroczne ceny miało kilka czynników. Największe znaczenie odegrała pogoda. Wiosna była chłodniejsza niż rok temu, a w wielu regionach kraju występowały nocne przymrozki, które opóźniły dojrzewanie owoców i ograniczyły podaż.
Stale też rosną koszty produkcji. Droższe są nawozy, paliwo, energia potrzebna do ogrzewania tuneli i szklarni, a także praca sezonowa. Wszystko to przekłada się później na ceny widoczne na straganach.
Początek sezonu zawsze wiąże się z wyższymi cenami, ponieważ na rynek trafiają głównie owoce z upraw tunelowych i szklarniowych. W kolejnych tygodniach, gdy rozpoczną się zbiory truskawek gruntowych, sytuacja może się zmienić. Większa dostępność owoców zazwyczaj powoduje stopniowy spadek cen.
Komentarze (0)