Jak majówka to i grill! TOP 9 najlepszych przepisów na danie z grilla

Niezależnie od tego, czy jesteś zapalonym mistrzem grilla, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę, przygotowaliśmy dla Ciebie 10 sprawdzonych przepisów na dania, które zachwycą każdego!

Grillowane karkówki w marynacie czosnkowej

Prosty przepis, który zadowoli każdego fana mięsnych dań. Karkówka, dzięki marynacie z czosnku, oliwy z oliwek, cytryny i przypraw, zyskuje niesamowity smak i aromat.

Składniki:

• 4 plastry karkówki
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sok z 1 cytryny
• Sól, pieprz, papryka, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Wymieszaj czosnek, oliwę, sok z cytryny oraz przyprawy.

Zamarynuj karkówkę na co najmniej 2 godziny.

Grilluj mięso na średnim ogniu, obracając je co kilka minut, aż będzie rumiane i miękkie.

Grillowane warzywa

Warzywa to obowiązkowa pozycja na każdym grillu! Grillowanie papryki, cukinii, bakłażana i cebuli to świetny sposób na zdrową i pyszna przekąskę.

Składniki:

• Papryka czerwona, żółta, zielona
• Cukinia, bakłażan
• Cebula
• Oliwa z oliwek
• Sól, pieprz, zioła

Przygotowanie:

Pokrój warzywa na plastry i polej oliwą z oliwek.

Posyp solą, pieprzem i ziołami.

Grilluj na ruszcie przez 10-15 minut, aż będą miękkie i lekko przypieczone.

Grillowany łosoś w cytrynowej marynacie

Łosoś jest idealny do grillowania, a cytrynowa marynata nadaje mu orzeźwiający smak.

Składniki:

• Filet z łososia
• Sok z 1 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Zioła prowansalskie, sól, pieprz

Przygotowanie:

Zamarynuj łososia w soku z cytryny, oliwie i przyprawach na 30 minut.

Grilluj rybę przez 4-5 minut z każdej strony, aż będzie delikatna i soczysta.

Grillowane skrzydełka w pikantnym sosie BBQ

Skrzydełka to prawdziwy klasyk grilla. Aby nadać im wyjątkowy smak, przygotuj pikantny sos BBQ.

Składniki:

• 10 skrzydełek z kurczaka
• 3 łyżki sosu BBQ
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka chili

Przygotowanie:

Wymieszaj sos BBQ, miód i chili.

Zamarynuj skrzydełka przez godzinę.

Grilluj skrzydełka przez 20-25 minut, smarując je sosami w trakcie grillowania.

Grillowane kiełbaski z papryką i cebulą

Kiełbaski to jedno z najbardziej klasycznych dań na grillu. Aby je urozmaicić, dodaj do nich grillowaną paprykę i cebulę.

Składniki:

• Kiełbaski
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula
• Sól, pieprz

Przygotowanie:

Pokrój paprykę i cebulę w plastry.

Grilluj kiełbaski na ruszcie przez 10-12 minut.

Dodaj paprykę i cebulę na ruszt, grillując je przez ostatnie 5 minut. Podawaj razem z kiełbaskami.

Grillowane burgery z czerwonymi paprykami

Grillowane burgery to obowiązkowy punkt każdej imprezy grillowej. Możesz dodać do nich grillowaną paprykę dla dodatkowego smaku.

Składniki:

• 500g mielonego mięsa wołowego
• 2 czerwona papryka
• Bułki do burgerów
• Sól, pieprz, ulubione przyprawy

Przygotowanie:

Uformuj z mięsa burgery, posól i popieprz.

Grilluj je przez 4-5 minut z każdej strony.

Grilluj paprykę przez 5 minut, aż skórka stanie się czarna, a miąższ miękki.

Złóż burgery, dodając grillowaną paprykę i ulubione dodatki.

Grillowane pieczarki z czosnkiem i ziołami

Grillowane pieczarki to szybka i smaczna przekąska, którą z pewnością pokochają goście.

Składniki:

• 10 dużych pieczarek
• 2 ząbki czosnku
• Sól, pieprz, masło

Przygotowanie:

Pieczarki oczyść i przekrój na pół.

Wymieszaj masło, czosnek, sól i pieprz, a następnie natrzyj tym pieczarki.

Grilluj przez 10-15 minut, aż staną się miękkie.

Grillowane ananasy w rumie

Grillowany ananas to pyszny, słodki deser, który świetnie komponuje się z letnim wieczorem.

Składniki:

• 1 ananas
• 2 łyżki rumu
• 1 łyżka miodu
• Cynamon

Przygotowanie:

Pokrój ananasa na plastry.

Polej je rumem i miodem, a następnie posyp cynamonem.

Grilluj plastry przez 5-7 minut, aż staną się lekko karmelizowane.

Grillowane tofu w marynacie Teriyaki

Wegetarianie nie muszą rezygnować z grilla! Grillowane tofu w marynacie teriyaki to świetna alternatywa.

Składniki:

• 200g tofu
• 3 łyżki sosu teriyaki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól, pieprz

Przygotowanie:

Tofu pokrój w kostkę i zamarynuj w sosie teriyaki na 30 minut.

Grilluj tofu przez 10 minut, aż stanie się chrupiące i złociste.